USINE AUTOMATIQUE MUFFINS & MADELEINES 5.600 - 7.000 UNITÉS HEURE
 
Catégorie
:
MACHINES POUR MUFFINS & MADELEINES
Nom Du Produit
:
USINE AUTOMATIQUE MUFFINS & MADELEINES 5.600 - 7.000 UNITÉS HEURE
Description Du Produit
:
Ligne de production pour la fabrication de muffins et madeleines fourrés. Elle comprend de chargeur  des plateaux, distributeur de papier CA, doseuse MA  et d’elevateur de cuve.  Pour l’injection du produit utilise l’injecteuse IA après cuisson. Autres machines impliquées dans le développement de produits: batteur, centrifugeuse des œufs et fours rotatifs.
 
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Champ Obligatoire:300 m2
Consommation Totale D'électricité:50 KW / 380 V/ 3 PHASE
Origine:SPAIN & TURQUE
Capacité:Unités/heure 5.600 - 7.000
Nombre d'Employés:6
Obligatoire / Air, Eau et Carburant:6 Bar Air Presseure/300 L Munite
Produits
MALAXEURS PLANÉTAIRES (PMX 004)
Les malaxeurs planétaires PMX  dans la production de gâteau et pâtisserie, battre, mélanger mixte et pétrir utilisé à cette fin, sont des machines de haute performance.  Des chaudières sont disponibles en differentes tailles selon vos besoins. Utilisés dans différentes vitesses fournissent mélange rapide et homogene. Un mélange peut être realisés également pour différents produits avec de différents types d’appareils et les dispositifs peuvent être facilement modifier.
Tous les chaudieres et appareils sont fabriqués à partir d’acier inoxydable pour une hygiène et un nettoyage facile.
 
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
· Utilisé pour le mélange et de malaxage de la pâte et de produits farineux avec la haute performance
· Système planétaire
· Standart 380V à trois vitesses
· Choix approprié avec quatre type d'appareil
· Fonctionnement silencieux
· L'aspect esthétique
· 5 mm corps de feuille de HRP
· Bol en acier inoxydable
· Appareil en acier inoxydable
· Appareil facilement modifiable
· 220/380 Volt 50 Hz
· 24V panneau de contrôle
· Standats des CE
· Une garantie d'un an contre les défauts de fabrication et de montage.
· Optionnel ; contrôle de la vitesse, la voiture de transport
Capacité: 60 LT (10 kg de farine 15 kg de pâte)
Largeur (mm): 650
Longueur (mm): 1000
Haut (mm): 1 480
Moteur: 1,5-2-2,5 kw
Poids de la machine (Kg): 296
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
MALAXEURS PLANÉTAIRES (PMX 004)
Les malaxeurs planétaires PMX  dans la production de gâteau et pâtisserie, battre, mélanger mixte et pétrir utilisé à cette fin, sont des machines de haute performance.  Des chaudières sont disponibles en differentes tailles selon vos besoins. Utilisés dans différentes vitesses fournissent mélange rapide et homogene. Un mélange peut être realisés également pour différents produits avec de différents types d’appareils et les dispositifs peuvent être facilement modifier.
Tous les chaudieres et appareils sont fabriqués à partir d’acier inoxydable pour une hygiène et un nettoyage facile.
 
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
· Utilisé pour le mélange et de malaxage de la pâte et de produits farineux avec la haute performance
· Système planétaire
· Standart 380V à trois vitesses
· Choix approprié avec quatre type d'appareil
· Fonctionnement silencieux
· L'aspect esthétique
· 5 mm corps de feuille de HRP
· Bol en acier inoxydable
· Appareil en acier inoxydable
· Appareil facilement modifiable
· 220/380 Volt 50 Hz
· 24V panneau de contrôle
· Standats des CE
· Une garantie d'un an contre les défauts de fabrication et de montage.
· Optionnel ; contrôle de la vitesse, la voiture de transport
Capacité: 60 LT (10 kg de farine 15 kg de pâte)
Largeur (mm): 650
Longueur (mm): 1000
Haut (mm): 1 480
Moteur: 1,5-2-2,5 kw
Poids de la machine (Kg): 296
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
2 UNITE EXTRA CUVE (PMX 004-E)
2 unit
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
CAPSULEUSE-DOSEUSE DE MUFFINS & MADELEINES (CAMA-40)
La capsuleuse automatique  est la machine plus appropiée pour supprimer le travail de placer le papier de la madeleine. Équipée d’un transporteur, elle peut être accouplée à vos machines. Un ordinateur en contrôle tous les mouvements ainsi que les fonctions: la détection des plaques, leurtraînage et position, puis l’arrêt de la machine. Robuste, construite pour travailler 24h par jour. Maintenance facile. Fonction de traînage indépendante. Régulation de l’aspiration, centrage du papier, vitesse de dépôt du papier.
 
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Pour des plateaux de :Largeur 40 cm
Adaptation du modèle aux besoins du client.
Quantité de capsules à choisir.
Production:
-Vitesse maximale: 1 cicle chaque 3 seconds.
Poids: 250 Kg.
Dimensions (largeur x profondeur x hauteur ) cm. CA 40: 95 x 80 x 168 cm
3 moteurs de: 0,37 Kw, 0,12 Kw et 1,3 Kw. 220/380 V. III
Nécessité d’un compresseur.
Consommation électrique: 2,5 Kw maximum.
Autres spécificités techniques sur demande.
+
Auto fonction de nettoyage.
Contrôle variable de la production:
On peut visualiser la production sur le moment, puisqu’elle indique le nombre de plateaux dosés.
On peut programmer le nombre de plateaux qu’il faut doser.
Vaste contrôle de l’ajustement pour doser différents types de masse.
Fonction d’entraînement indépendant.
Fonction multidose : répétition de la dose dans la même position du plateau, toutes les fois nécessaires. Fonction monodose pour ajuster le poids.
Pour des plateaux de largueur: 40 (MA 40)
Production: 170 - 230 plaques/heur, selon le modèle.
Capacité de dosage par douille: De 10 cc jusqu´à 200 cc. pour dosage.
Capacité du tremie: 60 (MA 40)
Dimensions (largeur x profondeur x hauteur): 250 x 80 x 155 (MA40)
Poids: 180 Kg.
1 moteur de 1/8 C.V. 220 V monophasé.
A besoin d´un compresseur.
Consumo eléctrico: 1 Kw
Air pression: 190 lt/min
Pression du travail atmospheres: 6 bar
Quelques éléments de configuration de la machine peuvent être modifiés sur demande, selon les besoins de la clientèle: par exemple, le nombre de douilles, la distance entre elles, la mesure du trainage des plaques, etc.
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
TRACTION POUR PLAQUE LISSE ( Équipement facultatif) (MA40-1)
(AUSSI POUR LA TREMIE DU SUCRE OU DE GRAINE)
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
PNEU DOSEUR POUR SUCRE ( Équipement facultatif) (MA40-2)
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
DOSEUR DE SEMENCES ( Équipement facultatif) (MA40-3)
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
INJECTEUSE AUTOMATIQUE DE MADELEINES (IA40)
Machine pour injecter de remplissage de crème, chocolat, confiture, etc., au sein du petits gâteaux comme muffins dans la même plaque de cuisson, évitant les mani- pulations inutiles produit.
Le dosage volumétrique du produit est précis, n’est pas à rouleaux et e garanti la même dose dans toutes les douilles.Le contrôle mécanique de dosage permet une régulation de poids très précis. Ce système dosage nous permet de travailler avec un large gamme des pâtes.
Robuste, construit pour travailler 24 heures sur 24. Libre d ́entretien (n ́a pas besoin d ́huilage). Son nouveau chassis se nettoie plus facilement et rapidement. Tous les mo- dèles sont équipés de roues pour faciliter le transport.
Fabriqué en acier inox AISI 304. Avec des matériaux appropriés pour les produits alimantaires
L’interface HMI intégré dans la machine supervise tous les mouvements et toutes les fonctions, telles que:
— Déplacement des plaques, positionnement pour injecter et sortie.
— Fonction monodose pour ajuster le poids.
— Fonction multidose: répétition de la dose dans la même position du
plateau.
— Fonction de nettoyage.
— Contrôle électronique de présence de plaque lorsque le plateau
arrive à la fin du convoyeur la machine s’arrête jusqu’à ce retirer la plaque.
 
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Pour plaques: Largeur 40 cm.
On peut adapter des modèles au besoin du client.
Règlement de la quantité du produit:Dès 3 à 45 cc.
Embouchures doseuses d´écoulement réglables:à choisir.
Production recommandée: 180 plaques/heure
Capacité trémie: 60 l.
Poids: 210 Kg.
Dimensions: (largeur x profundeur x hauteur) IA-40 200 x 70 x 205 cm.
1 motor of 1/8 C.V. - mono-phase
Il a besion du compresseur.
Air pression: 120 lt/min
Pression du trvaill atmospheres: 6 bar
Autres dimensions et accessoires sur commande
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavise
ROTOTHERM FOUR BOULANGERIE (ROTA 609)
60*80 cm taille de casserole,    enfer de l’arrière, panneau manuel, pour une cuisson uniforme pendant la cuisson  le chariot fait une rotation à droite et à gauche.  Pour reduire la perte de chaleur isolation thermique à travers le fond du four,  qualité 310 inoxydable  enfer en tôle, système étendu  pour un rendement thermique maximum système d’enfer chemin de flamme allongée, puissance éléctrique 3 kw,  brûleur gaz naturel de marque Italien RIELLO.
Taille plaque de four  (mm) 600*800
Nombre de plateau  Max  18
Zone de cuisson Max 8,6
Table tournante  disponible
Type de transmission d’energie  Convection
Larger  A (mm)   1730
Profondeur  B (mm)  1950
Hauteur  C (mm)   2300+220
Puissance éléctrique  (kw)  5
Puissance  (kw)  70
Puissance  (kcal/h) 60.000
Poids  (kg)  2.100
Brûleur Riello
Pression de gaz  (mbar) 50-300
Mode de chauffage gaz naturel, LPG, Motorin, Electrique / Gaz, Diesel, Electrique
Panneau de commande Manuel
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
5 UNITE CHARIOTS FOUR (TT 609)
5 Unit
20*30*1,5 mm tube en acier inoxydable et  2 mm étagères en acier inoxydable,  étages peut être réduite et augmentée éventuellement,  le nombre d'étage  18,  60*80 cm selon la casserole
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
ASCENSEUR DE PEROL (MD100)
CHARACTHERISTICS
Ascenseur avec tige filetée équipée avec une double sécurité. Shieldd roulements.
Entretien Wthout.
(1) droit Standard (2) Standar gauche
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Spain
200 UNITE PLAQUES (CMA40-PT)
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.
Origin : Turque
CENTRIFUGEUSE ŒUFS (FACULTATIF) (CH 150)
Las cáscaras se depositan automáticamente en el contenedor.
Dimensions: 64*67*93
Travail: automatique
Capacty eufs: Max. 20.000
Poids: 78 kg
Production: 2000 heure
Puissance KW : 400 v 1,1 – 50 Hz
Note: Notre société se réserve le droit d'apporter des modifications aux spécifications techniques des machines jugées nécessaires et sans préavis.