SPESİAL NUGA KARAMEL BAR ÜRETİM TESİSİ 250 KG SAAT
 
Kategori
:
SPESİAL NUGA KARAMEL BAR ÜRETİM TESİSLERİ (ECO)
Tesis Adı
:
SPESİAL NUGA KARAMEL BAR ÜRETİM TESİSİ 250 KG SAAT
Tesis Açıklaması
:
Nuga, karamel ve kuruyemişlerin biraraya gelmesini ve o doyumsuz lezzeti birlikte oluşturalım. Birbirinden farklı çok sayıda ürünü üretebileceğiniz bir üretim hattı. Tam otomatik nuga ve karamel hazırlama mutfağı ve şekillendirme grupları ile birlikte tam otomatik ambalajlama yapılabilmektedir.
 
Teklif İste
Gerekli Alan:50 m. X 15 m.
Toplam Elektrik Sarfiyatı:200 kw./h.
Menşei:TURQUE
Kapasitesi:250 KG HOUR
Çalışan Sayısı:8 PERSON
Gerekli / Hava, Su ve Yakıt:8 Bar Air Presseure /20 m³ / h. Natural Gas / 200 Lt Vapeur
Ürünlerimiz
KIVAMLI SÜT HAZIRLAMA ÜNİTESİ (SB 1 150)
Bu karıştırıcı paslanmaz hazne ve ajite elemandan oluşan bir ünitedir karamel formülasyon için yoğunlaştırılmış sütü hazırlar.
Motor Gücü :2.2 kw.
Boyutlar: 1000 X 1000 X 1500 mm.
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
KIVAMLI SÜT STOK TANKI (150 LT) (SB 2 150)
Bu, bir çift cidarlı paslanmaz çelik tank 60ºC sıcak su sirkülasyonunu vardır. Hazırlanan yoğunlaştırılmış / kıvamlı süt stoklamak için kullanılır.
Kapasite: 150 lt.
Motor Gücü: 1.1 kw.
Boyutlar: Ø 800 X 1500 mm.
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
KARAMEL PİŞİRME TANKI ( BUHARLA 8-9 BAR - 200 LT.) (SB 3 150)
Pişirme ve karamel hazırlamak için kullanılan bir çift cidarlı komple paslanmaz çelik tank.
Kapasite: 300 lt.
Motor Gücü :2.2 kw.
Basınca Dayanıklılık: Tested to maximum 9 bar
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
KARAMEL SOĞUTMA TANKI ( SOĞUK SU SIRKÜLASYONU, POMPA ILE 2 - 3 BAR) (SB 4 150)
60 C'ye kadar bir sıcaklıkta karameli soğutma için kullanılan paslanmaz çelik soğutma tankı  "Karamel Dinlendirme Tank" ile beslenmeye uygundur.
Tank 20ºC - 24 º C arasında soğutulması için su şebekesine bağlı olmalıdır.
Motor Gücü: 1.1 kw.
Pump Power: 1.1 kw ( paslanmaz dişli çarklı pompa).
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
KARAMEL DİNLENDİRME TANKI (300 LT) (SB 5 150)
60ºC olan karamelin "Karamel Şekillendirme Makinesine” pompalanması için çift cidarlı paslanmaz çelik tank”.
Sıcak su sirkülasyonu ile karameli sürekli 60ºC sıcaklıkta tutuyor.
Kapasit: 300 lt.
Motor Gücü: 1.1 kw.
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
ALBÜMİN SOLÜSYON MIKSERI (150 LT) (SB 6 150)
Nugat hamur formülünde mevcut Albümin çözeltisinin hazırlanması için kullanılan çift cidarlı çelik bir tank.
Kapasite: 150 lt.
Motor Gücü: 1.4 kw.
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
ALBÜMİN STOK TANKI (300 LT) (SB 7 150)
Albümin stoklama ve hazırlama tankı.
Kapasite: 300 lt.
Motor Gücü: 1.1 kw.
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
CMC HAMUR HAZIRLAMA MIKSERI (50 LT) (SB 8 150)
Nuga hamur formülünde mevcut CMC hamur hazırlamak için kullanılan bir çift cidarlı paslanmaz çelik tank.
Kapasite: 50 lt.
Motor Gücü: 1.4 kw.
Not:Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
CMC HAMUR STOK TANKI (150 LT) (SB 9 150)
CMC hamur hazırlama ve stoklama tankı.            
Kapasite: 150 lt.
Motor Gücü: 1.1 kw.
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
ŞURUP KAYNAMA TANKI (BUHAR 8 - 9 BAR, 200LT.) (SB 10 150)
Nugat hamur formülünde mevcut şurup çözeltisinin hazırlanması için kullanılan çift cidarlı çelik tank.
Kapasit: 500 lt.
Motor Gücü: 1.4 kw.
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
NUGA BESLEME TANKI (100 LT) (SB 11 150)
Duvar ısıtması termo-kontrollü çift cidarlı, karıştırıcı, tamamen paslanmaz çelik tank.
 Kapasite: 100 lt.
Motor Gücü: 1.4 kw.
Pump Gücü: 2.1 kw ( paslanmaz dişli çark pompası).
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
AIROMIX (150 LT) (SB 12 150)
CMC hamur ve Albümin çözüm şurubu karıştırılarak hamur Nugat sağlayan bir karıştırıcıdır.
8 bar hava sıkıştırma dayanıklı paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
Nuga airomix karıştırıcıların kullanarak (havalandırarak) şişirilir.
Airomix 5 Kw ile tahrik edilir. Hızı ayarlanabilir motor.
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
VOLUMETRIK TARTI VE OTOMATIK POMPA SISTEMI (SB 13 150)
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
BAR ŞEKILLENDIRME MAKINESI (SB 14 150)
Bu 600mm genişlik yaprak nuga  hazırlayan bar hamurunu açan bir çift cidarlı silindirler grubudur.
Bu çift cidarlı silindirler 800 mm ve 600 mm çapında ve içlerinde yaklaşık (-8C) ve (-12˚C) soğutulmuş bir sıvı sirküle ediliyor.
Bar Şekillendirme Makinesi" hızının ayarlanmasıyla tesis kapasitesinin değiştirilmesi mümkündür.
Pratik olarak, hız ayarı kademesiz.
Kapasite: 500 kg / saat bar için uygundur.
Motor Gücü: 2.2 kw.
Redüktör için çıkış döngüsü: 10 devir / dk.
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
KARAMEL ŞEKILLENDIRME MAKINESI (SB 15 150)
2 mm ve 5 mm kalınlık ve genişliği 600 mm film şekline hazırlanan karamel getiren silindir ve,Nugatın yayılmasına izin verir.
Bu çift cidarlı silindirler 800 mm çapında ve içlerinde yaklaşık (-8C) ve (-12˚C) soğutulmuş bir sıvı sirküle ediliyor.
Motor Gücü : 1.1 kw.
Redüktör için çıkış döngüsü: 10 devir / dk.
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
KALIBRASYON MAKINASI (SB 16 150)
Bu silindire üst kısmından gelen hamuru ezerek nuga hamurunun en son kalınlığı ayarlayan ünitesidir.
600mm çapında çift cidarlı silindir. Soğutma Tünel motor grubundan hareketini alır.
Kapasite: 500 kg / saat için uygun.          
Motor Power: 1.5 kw.
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
CHILLER COOLING GROUP (SB 17 150)
“Bar Şekillendirme Ünitesi” için gerekli olan soğutma sıvısının hazırlanması ve dolaştırılmasını sağlayan ünitedir.
Bu ünite soğutma sıvısını (-10˚C) ve (-15˚C) derece aralığına getirir.
Kapasite: 500 lt / h soğutma sıvısı ( 30.000 kcal ).
Motor Gücü: 10 kw.
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
SOĞUTMA TÜNELI (40 CM. X 18 M.) (SB 18 150)
60cm genişlik ve 18m uzunluğunda bantlı bir Soğutma Tüneli olduğunu.
2 m / dakika ve 7 m / dakika arasında bir bant hızını ayarlamak mümkündür.
Kapakların temizlik için açılması mümkün.
Soğutma Gücü: 30.000 kcal.
Toplam Gerekli Güç: 10 kw.
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
BOYLAMASINA KESME MAKINESI (SB 19 150)
Bu makine Soğutma Tünelinde soğutulan ve sertleştirilen Nugatın istenilen ölçülerde boylamasına kesimi için yapılmıştır.
Bunda giriş bant, çıkış bandı ve 200 mm çapında disk bıçak vardır. Nugat hamurun istenilen ölçülerde uzunlamasına kesilmesinden sonra, giyotine girmeden önce, nugat hamur parçaları arasındaki boşluklar açılır.
Bu uygulama özellikle çikolata kaplamada gereklidir..
Gerekli Güç: 1.5 kw.
Kapasite: 500 kg / saat için uygundur.
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
AYIRMA KEMERİ (SB 20 150)
Bu barlar arasındaki boşlukları açmak için kullanılan bir tertibat olup, Boyuna Kesme Makinesi ile katılmıştır.
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
ÇAPRAZ KESME MAKINESI (GIYOTIN) (SB 21 150)
Uzunlamasına kesilmiş ve aralıklar açılmış ve şerit şekline getirildikten sonra istenilen uzunluklarda Çapraz Bar Şerit kesimi için kullanılan tamamen mekanik makine.
Bıçağın aşağı ve yukarı hareket sırasında, kesme anında çubukların birikimi, aynı zamanda sallanmasını sağlayan bir eksantrik çubuk tarafından önlenir.
Elektrik gücüyle makinenin hızını ayarlamak mümkündür. Bu yolla, üretim sırasında istenilen uzunlukta elde barlar çok kolay bir şekilde sağlanmıştır.
Giriş bandının hızı ve ayrı olarak giyotin bıçak çıkış bandı ayarlamak da mümkündür.
Toplam Gerekli Güç: 2.2 kw.
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
ÇIKOLATA STOK TANKI (SB 22 150)
45ºC - 40ºC arasında erimiş çikolata sıcaklığı sabit tutmak için bir çift cidarlı tank. Bir karıştırıcı ve sıcak su sirkülasyonu için bir pompa vardır.
Kapasite: 500 lt.
Motor Gücü: 1.5 kw.
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
ÇIKOLATA KAPLAMA MAKINASI (60 Cm.) (SB 23 150)
Bar formuna getirilen nugatın üzerine istenilen ağırlık ve kalınlıkta çikolata kaplamak için kullanılan tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
İçinde çift cidarlı çikolata haznesi ve çikolata dolaşımını sağlayan bir pompa var, çikolatanın sıcaklığı devamlı 45 ° - 40 ° C kalmasını destekler.
Çapasıyla çikolatayı çevirerek belirli bölgelerde çikolatanın yığılmasını engeller. 
Alt kaplama teknesi ürünün alt kaplanması için kullanılır. Ürünün arka kısmında kalan kanatçıkları kaldırmak için hareketini ayrı bir motordan alan “Kanatçık Çıkarma Aparatı” mevcuttur.
Motor gücü 0,25 kw ve 1480 devir / dakika.
Çikolata Kaplama Makinesinin “Çift Cidarlı Çikolata Kazan” duvarının içindeki su ve üstteki Kazan Gövdesinin suyu elektrikli rezistansla ısıtılır. Elektrik panelinde bulunan Thermo-Kontrol cihazı ile ısı ayarlamak mümkündür.
İki elektrikli rezistansla Makinenin bulunduğu ortamın sıcaklığını kontrol etmek mümkündür.
Paslanmaz çelik tel kemer hızları ve çikolata pompanın hızını kademesiz ayarlamak mümkündür.
Çikolata "çikolata besleme hunisi" nin içinde belirli bir sıcaklığa ulaşana kadar paslanmaz çelik tel kemer ve çikolata pompası ikisinin de çalışması engellemek için makine bir güvenlik sistemi ile desteklenmiştir
Paslanmaz çelik tel kemer ve çikolata çalkalama cihazı hareketini 1,5 kw, 40 döngü / dakika motor ve redüktörden alıyor.
Çikolata pompası hareketini 1,1 kw, 80 döngü / dakika motor ve redüktörden alıyor.
"Çikolata kaplamalı ürünler" üzerinde çikolata tabakasının kalınlığı makinede bulunan bir "Salyangoz Fan" ile ayarlanıyor. Motor gücü 0,25 kw, 2.800 devir / dakikadır.            
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı
SOĞUTMA TÜNELİ ( 40 Cm. x 12m. ) (SB 24 150)
40 cm genişlikte ve 12 metre uzunlukta bir bantla bir Soğutma Tüneli. 2 m / dakika ve 7 m / dakika arasında bandının hızını ayarlamak mümkündür
Tünel paslanmaz çelikten tamamen yapılmış ve onun güvenliği için bandın otomatik ayarlama mekanizması vardır.
Kapaklar temizlik için açılabilir.
Soğutma gücü: 30.000 kcal.
Toplam Gerekli Güç: 10 kw.
Not: Firmamız gerekli gördüğü durumlarda önceden haber vermeksizin makinanın teknik özelliklerinde değişiklik yapabilir.
Türk Malı